Laguiole er hverken et varemærkeeller et firmanavn. Laguiole er etnavn som bliver associeret med densærlige form som de traditionelleknive har. Det stammer tilbage fra1800-tallet. Laguiole stammer nedefra Centralmassivet i Frankrig fra denlille landsby Laguiole - heraf navnet.Knivsættet er lavet af 420 rustfritstål, mærket med et cikade logo. Sættetbestår af en santoku kniv samt enutility kniv med håndtag af sort træ